1品だけ入魂!お手軽☆お子様ランチ
Description
ハンバーグだけ頑張ってあとは簡単に♪
にぎやかに盛りつけて、お子さん大喜びのランチプレートできあがり! 休日にいかが?
にぎやかに盛りつけて、お子さん大喜びのランチプレートできあがり! 休日にいかが?
材料
(2人分)
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ハンバーグ
200g
1/2個
パン粉
50g
1個
サラダ油
少々
■
ハンバーグソース
ケチャップ
50ml
ソース
50ml
■
ケチャップライス
お茶碗2杯分弱
ケチャップ
大さじ2
塩、こしょう
少々
冷凍枝豆
10粒
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ナポリタン
お弁当用冷凍ナポリタン
2つ
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目玉焼き
2つ
塩、こしょう
適量
サラダ油
少々
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フライドポテト
10本
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プリン
プリン
2つ
(あれば)いちごかさくらんぼ
2つ
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付け合わせ
4個
2枚
2個
作り方
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1
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▼ハンバーグ▼
材料を混ぜて種を作り、4つに分ける。フライパンに油をひき、中火で火が通るまで両面こんがりと焼く。
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2
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いったん取り出し、ソースの材料を同じフライパンで少し煮つめ、①を戻してからめる。
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3
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▼ケチャップライス▼
ごはんにケチャップと塩こしょうを混ぜ、カップなどにギュッと入れ皿に開け、枝豆を飾る。旗を立てても!
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4
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▼ナポリタン▼
レンジで温めて器に移す。
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5
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▼目玉焼き▼
殻を割って白身と黄身に分け、弱火に熱したフライパンに油をひき、黄身をそ〜っと入れる。
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6
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少し火が通ったら、黄身の周りに白身を流して、白身部分に塩こしょう。丸い型があるとよりキレイな形に焼けます。
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7
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▼フライドポテト▼
トースターやレンジで、袋の表示どおりに温める。
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8
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▼プリン▼
皿に開け、ホイップクリームといちごを飾る。
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9
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付け合わせをバランスよく飾ればできあがり!
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10
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大人はこんな盛り付けも♪
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11
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2016.6.27、「お子様ランチ」の人気検索でトップ10入りしました!
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コツ・ポイント
面倒なら、ハンバーグも冷凍食品でOK!
手間をかけなくても、盛り付けでけっこう喜んでくれますよ♪笑
手間をかけなくても、盛り付けでけっこう喜んでくれますよ♪笑
このレシピの生い立ち
お子様ランチをリクエストされたけど、一から全部作るのは無理!でもオール手抜きもなあ…ということで、メインのハンバーグだけ作って残りはパパッと、で意外といい感じにできました♪