野菜とお肉の和風スープの画像

Description

薄味が好みなのでめんつゆ少なめ。好みで量を変えてください。野菜や肉からもいいダシがでて美味。残り汁にご飯を入れて雑炊にも

材料 (1人分)

2束
4〜5枚
だしの素
5g
めんつゆ
25cc
300cc
1/2個
1/2本

作り方

  1. 1

    鍋にだしの素、水を入れておく。

  2. 2

    野菜を好きな大きさに切り鍋に入れ、煮る

  3. 3

    グツグツとしてきたところで豚肉を入れ煮る。

  4. 4

    最後にめんつゆを加えてかき混ぜたら完成\(^o^)/

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

安売りで買った野菜や肉を腐る前にどうにかしようとしたらこうなりました。
レシピID : 3798906 公開日 : 16/05/01 更新日 : 16/05/01

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