春の味覚♡筍ご飯

春の味覚♡筍ご飯
春の味覚♡筍ご飯!
筍を買いました。
早速、家族が好きな、筍ご飯に♪
※鍋で炊いていますが、もちろん炊飯器でもOK♪

材料 (4人分)

2合(といで30分以上水に浸しザルにあげておく)
400cc
茹で筍
150g(穂先は薄切り、根元は1㎝角に切る)
出し昆布
3㎝角1枚
本だし、醤油
各小さじ1
小さじ2
小さじ1/2
◯小葱
適量

1

鍋に◯以外の材料を入れ、軽く混ぜて強火にかける

2

沸騰したら弱火にして13分ほど。炊き上がったら少し蒸らす

3

器に盛り、小葱を散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

筍を買いました。
早速、家族が好きな、筍ご飯に♪
レシピID : 3799163 公開日 : 16/04/11 更新日 : 16/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

17/05/29

写真

美味しく炊けました〜

わとさママ

美味しく作って下さり嬉しいです!有難うございます(o^^o)

17/05/02

写真

たけのこ!春の味覚ですね~うますぎです(^3^)/

haruku221

美味しく作って下さり嬉しいです!有り難うございます(o^^o

16/04/16

写真

参考にさせて頂きました。ありがとうございました。☆☆

明日も晴れ

参考に作って下さり嬉しいです!有難うございます♡

16/04/13

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美味しかったです(^-^)

としかずくん

美味しいと言って頂き感激です!有難うございます(*^^*)