普通の♪肉じゃが

家に常備してあるような材料で作れるので何かと便利♪ 気力がない時助かります。

材料 (2人分)

じゃがいも
2個
50g~
タマネギ
2~3個
蒟蒻(いとこん)
1袋
グリンピース
適量
砂糖
大7
醤油
大8
適量
適量

1

玉葱を切って10分くらいレンジで温めつつ、蒟蒻をしたゆでして切れ目を入れてちぎり、その他の具を切る

2

鍋に油をいれて具を炒めてから水を加えて沸騰させて適当にあくをとって、だしの素、酒、砂糖をいれて、しばらくしてから醤油をいれて、適当なところでグリンピースを入れて中火で10分~煮て出来上がり♪

3

コツ・ポイント

肉はなければシーチキンの缶詰なんかでもよいです。一個使うのはもったいないので残りはラップして冷凍しています。

このレシピの生い立ち

レシピID : 38007 公開日 : 01/12/27 更新日 : 01/12/27

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