新鮮っ！！切り干し大根の梅サラダ♡

１．切干だいこんは５分水につけ、さっと茹でしっかり水気を切り、食べやすく切る。
２．きゅうりはスライスして塩もみする。
３．梅干は果肉を粗く刻む。
４．しそは縦６等分にしてから正方形に切る。
５．貝割れ大根は半分に切る。

６．ボールに１、２、３、４かつお粉、白ゴマ、オリーブ油を入れて混よくぜる。
７．貝割れ大根を入れさっと和える。
８．器に盛る。完成！！