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トマトとベーコンのパスタ

トマトとベーコンのパスタの画像

Description

お店のようなトマトソースを目指しました★

材料 （2～3人分）

■ パスタ
トマト（ホール）
1缶
ベーコン
1パック
にんにく
2かけ
玉ねぎ
1個
コンソメ
1個
塩
少々
オリーブオイル
大1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎとニンニクはみじん切りにします

  2. 2

    ベーコンは約1cm幅に切ります

  3. 3

    鍋に湯を沸かしてパスタを表示通り茹でます

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でニンニクを炒めます

  5. 5

    写真

    ニンニクの香りがしてきたら玉ねぎを加え弱い中火で炒めます

  6. 6

    玉ねぎがしんなりしてきたらフライパンのスペースを少し空けてさそこにベーコンを入れて炒めます

  7. 7

    写真

    ホールトマトを加えてヘラで潰しながら混ぜ合わせます

  8. 8

    コンソメキューブを入れます

  9. 9

    写真

    中火でグツグツと5分ほど煮立たせ、塩で味を整えます

  10. 10

    写真

    茹で上がったパスタを加えて絡ませ完成です

コツ・ポイント

ニンニク、玉ねぎは焦がさないように注意して下さい
玉ねぎはじっくり炒めると甘みが出ます

このレシピの生い立ち

パスタの中でもトマトソースが好きなので
レシピID : 3803036 公開日 : 16/04/15 更新日 : 16/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年7月12日
写真
らいす12
めちゃめちゃおいしく出来ました！

ありがとうございます(*´ω｀*)

2016年6月5日
写真
しっかかもっかか
生トマトを使ってみました(^_^) 美味しかったです（≧∇≦）

美味しそうですね(*´ω｀)生トマトいいですね

2016年5月13日
写真
清✞水
突発的に食べたくなったので‎(⊙⊙)おいしくいただきました☻

コメントありがとうございます(*´∀｀)

2016年4月21日
初れぽ
写真
Degaussr
料理トレーニングに選んでみました。おいしくいただきました。

ありがとうございます(*´∀｀)

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コウちゃん（愛犬
トマトとベーコンのパスタ
by コウちゃん（愛犬