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簡単☆新玉葱とワカメの麺つゆ和え

簡単☆新玉葱とワカメの麺つゆ和えの画像

Description

新たまねぎと生姜で血液サラサラ！旬の春食材で簡単にできる副菜です♪

材料 （２人分）

新玉葱
1/2個
生わかめ
60g
★麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ１
★すし酢
大さじ１
★生姜(チューブ)
小さじ1/4～
鰹節
3g
ごま油（お好みで）
少々

作り方

  1. 1

    新玉葱は出来るだけ薄い薄切りに。
    生わかめは塩を簡単に洗い流した後15分程水に漬け、水気を絞り食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    １をボウルに入れ★を加えて混ぜ合わせた後、鰹節（一部トッピング用に残す）を加えて更に軽く混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    15～20分冷蔵庫で寝かせ味をなじませる。器に盛り、お好みでごま油をほんの少しかけ、鰹節のトッピングをして完成です♪

コツ・ポイント

新玉葱は辛みが少ないので水に漬けませんが、気になる方は水に漬けて下さいね。

ごま油は“お好みで”にしてますが、すこ～しかけると風味が良く美味しくなるのでお勧めです♪

このレシピの生い立ち

備忘録としてアップしました☆
レシピID : 3803356 公開日 : 16/04/13 更新日 : 16/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年11月29日
写真
米米～
簡単で美味しかったです！また作ります(^○^)

簡単で良かった！れぽ有り難う(*^▽^*)

2016年4月24日
初れぽ
写真
jittyann
たまねぎ×わかめで季節のお料理をおいしくいただきました。

細長いお皿に盛りつけると雰囲気素敵になりますね♪れぽ感謝＾＾

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