サーモンばくだん

サーモンをさいの目に切ります。

きゅうり、きゅうりの漬物、たくあん、みょうが、大葉を粗みじんに切ります。

器に（1）、（2）を盛り、かつお節、梅肉、卵黄、しょう油を加えたら出来上がりです。