トマトにんにくのクリームパスタ
moChiRui
作り方
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1
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玉ねぎは半身をみじん切りに。
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2
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ハムは短冊ぎりに。
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3
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エリンギもハムと同じサイズに。
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4
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トマトはヘタ部分をとって、皮ごと細かく刻みます。
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5
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玉ねぎとにんにくをフライパンに入れて火をつけます。 玉ねぎが少し色付くまで炒めます。
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6
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ハムとエリンギを投入。ハムが全体的に焼き目がつくまで炒めます。
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7
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刻んだトマトを入れます。塩コショウ、粉末コンソメで味付けをします。
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8
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牛乳を150cc入れてとろりするまで煮込みます。全体的にグツグツしてきたら火を弱めます。
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9
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茹で上がったパスタを、水を切ったパスタを投入。炒めて完成です。
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10
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細かな玉ねぎ、隠し味のにんにくが効いていて美味しくできました。
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コツ・ポイント
ハムをよく焼くと美味しいです。
このレシピの生い立ち
美味しいトマトを頂きたので、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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