甘酒とココナッツオイルのワッフル

ボウルに元種、卵を入れて泡立て器で混ぜ混ぜ〜。

残りの材料も全て加えて、さらに混ぜ混ぜ〜。(生地がかたいようなら、分量外の豆乳を少し足す)

ひとまとめにして、ラップをかけます。このまま暖かいところで、2倍位の大きさになるまで発酵させます。

焼き時間はワッフルメーカーによっても違うと思うので、確認しながら焼くと良いと思います。