詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

豚こま肉で生姜焼き

豚こま肉で生姜焼きの画像

Description

生姜焼き用の豚肉ではなく豚こま肉でも美味しい生姜焼きを作っちゃいましょう！ニンニクを入れる事で更に美味しくできます！

材料

豚こま肉
200g
生姜
1片
ニンニク
1片
もやし
1/2袋
キノコ（ぶなしめじや舞茸）
1/2パック
ネギ
適量
醤油
1回し
みりん
1回し
酒
1回し
砂糖
小さじ2杯

作り方

  1. 1

    生姜とニンニクをみじん切りにする

  2. 2

    ビニール袋に豚こま肉、生姜、ニンニク、その他の調味料を加えて軽く揉み、冷蔵庫で30分以上寝かせる

  3. 3

    ネギを刻む

  4. 4

    フライパンに油をしき、豚肉を焼く

  5. 5

    もやしとキノコを加えて豚肉と一緒に炒める

  6. 6

    ネギを散らして完成

コツ・ポイント

生姜は擦り下ろさなくても大丈夫。
大きめに刻んだものでも、下味をつける段階で長めに寝かせればしっかり味がつきます。

このレシピの生い立ち

豚こま肉と生姜が大量に手に入ったので作ってみました
レシピID : 3806852 公開日 : 16/04/15 更新日 : 16/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2021年12月24日
写真
＊ママクックスター＊
ネギ→玉ねぎになりましたが、こま肉なので子どもも食べやすかった様子。もやしもシャキシャキで美味しいです！
#豚こま肉 #もやしが美味しい
2017年4月22日
写真
ぱんちゃん0526
２回目(^-^)/美味しすぎてリピしてまぁす(>_<)

嬉しいコメントありがとうございます！またリピしてくださいね！

2017年4月4日
写真
ぱんちゃん0526
美味しくて皆で取り合いになりました(*´ω｀*)またリピします♪

嬉しいコメントありがとうございます！沢山作って下さいね〜♡

2016年4月25日
初れぽ
写真
新米主婦りえ☺︎
ヘルシーに提供したかったのでとても助かりました☺︎味付け最高♡

レポ嬉しいです！彩り綺麗で食欲をそそりますね(o^^o)

つくれぽを書く

( )
mamiaowei
豚こま肉で生姜焼き
by mamiaowei