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大根と挽肉のとろみ煮

大根と挽肉のとろみ煮の画像

Description

♡

材料

大根
1/2本
ひき肉
200g
☆水
200cc
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ1.5
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    調味料と大根&ひき肉を鍋に入れる。

  2. 2

    落とし蓋をして煮る。

  3. 3

    灰汁が出たら取る。

  4. 4

    煮汁が減ったら、片栗粉を入れとろみを付ける。

コツ・ポイント

♡

このレシピの生い立ち

♡
レシピID : 3808150 公開日 : 16/06/06 更新日 : 18/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年10月8日
初れぽ
写真
クックULHT7J☆
美味しかったです♫ありがとうございました！
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( )
2児ﾏﾏのお料理本
大根と挽肉のとろみ煮
by 2児ﾏﾏのお料理本