ダイエットにも♪発芽げんまいごはん

ダイエットにも♪発芽げんまいごはん

Description

♪快眠~快食~美肌etc,食べるとカラダのチョーシがよくなるのがウレシ~☀白米と混ぜて炊飯ジャーで炊けるのもウレシイね♪

材料

発芽玄米の作り方
玄米
1C
ぬるま湯(35~40℃)
玄米が浸かる量
白米と混ぜて炊飯するとき(例)
白米
1C
2C
ひとつまみ

作り方

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    洗米した玄米をぬるま湯(35~40℃)につけ、濁ってきたらお湯を替え夏場なら6時間。冬場なら2日~2日半を目安に浸水する

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    玄米の胚芽部分が膨らみ、突起してきたら 浸水終了のサイン。(浸けすぎると発芽の成長に養分をとられ食味が落ちるので注意!)

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    玄米100%で炊飯してよし♪白米と炊くときは 白米を洗米し30min~1h ザルに水切りしたものを用意します。

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    ジャーに 白米と玄米を入れて 水とひとつまみの塩を入れて ジャーのスイッチをON!します。

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    蒸らしを終えたら天地返しをしてできあがり。

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    はい。お茶碗によそって、いただきま~す。

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    栽培メモ(もみ殻つき)玄米をぬるま湯に浸けて発芽させるのは 私たち農家の種もみの発芽法。おいしい発芽玄米づくりに役立てね

  8. 8

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    1位ありがとう❤みんなの健康とキレイを農園から応援✊‼もりあん農園✨

  9. 9

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    Dear , みっくママさん✨キャー‼ミスタッチしちゃいましたっ❗ふっくら発芽玄米ごはんありがとう❤感謝✨もりあん農園✨

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    農園レシピID : 3168063 食物繊維いっぱい×プチプチ生活も毎日のごはんに人気♪

コツ・ポイント

発芽玄米は、十分な浸水をしてあるので ジャーに白米と合わせて普通に炊けるのが魅力♪白米に1割程度から混ぜて炊くとおいしい♪発芽玄米を保管するときは冷蔵庫で、2日ほど保存可能ですが早いめに使い切りましょう。

このレシピの生い立ち

豆知識✏カラダの健康維持やダイエットに食べたい玄米♪でも十分な浸水ができていない玄米は、体内でミトコンドリア毒になってしまうから、カラダによくないんだよね(;´д`) 玄米を浸水して食べるのは古来からの知恵。発芽モードにして炊飯しましょう。
レシピID : 3808276 公開日 : 16/05/24 更新日 : 17/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

162 (17人)
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2022年6月28日

発芽玄米を作る工程も楽しいです♡

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2022年6月12日

リピです。躰を整えるのに役立っています。有難うございます。

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2021年11月5日

老体に良さげ(笑)でこちらお世話に。コロナ禍だから食生活の見直し!

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2021年3月21日

れぽ送ってないけどいつも発芽玄米ご飯食べてるよ♡元気かな?感謝

このレシピを使った献立

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