ダイエットにも♪発芽げんまいごはん

ダイエットにも♪発芽げんまいごはん

Description

♪快眠~快食~美肌etc,食べるとカラダのチョーシがよくなるのがウレシ~☀白米と混ぜて炊飯ジャーで炊けるのもウレシイね♪

材料

発芽玄米の作り方
玄米
1C
ぬるま湯(35~40℃)
玄米が浸かる量
白米と混ぜて炊飯するとき(例)
白米
1C
2C
ひとつまみ

作り方

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洗米した玄米をぬるま湯(35~40℃)につけ、濁ってきたらお湯を替え夏場なら6時間。冬場なら2日~2日半を目安に浸水する

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玄米の胚芽部分が膨らみ、突起してきたら 浸水終了のサイン。(浸けすぎると発芽の成長に養分をとられ食味が落ちるので注意!)

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玄米100%で炊飯してよし♪白米と炊くときは 白米を洗米し30min~1h ザルに水切りしたものを用意します。

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ジャーに 白米と玄米を入れて 水とひとつまみの塩を入れて ジャーのスイッチをON!します。

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蒸らしを終えたら天地返しをしてできあがり。

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はい。お茶碗によそって、いただきま~す。

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栽培メモ(もみ殻つき)玄米をぬるま湯に浸けて発芽させるのは 私たち農家の種もみの発芽法。おいしい発芽玄米づくりに役立てね

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1位ありがとう❤みんなの健康とキレイを農園から応援✊‼もりあん農園✨

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Dear , みっくママさん✨キャー‼ミスタッチしちゃいましたっ❗ふっくら発芽玄米ごはんありがとう❤感謝✨もりあん農園✨

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農園レシピID : 3168063 食物繊維いっぱい×プチプチ生活も毎日のごはんに人気♪

コツ・ポイント

発芽玄米は、十分な浸水をしてあるので ジャーに白米と合わせて普通に炊けるのが魅力♪白米に1割程度から混ぜて炊くとおいしい♪発芽玄米を保管するときは冷蔵庫で、2日ほど保存可能ですが早いめに使い切りましょう。

このレシピの生い立ち

豆知識✏カラダの健康維持やダイエットに食べたい玄米♪でも十分な浸水ができていない玄米は、体内でミトコンドリア毒になってしまうから、カラダによくないんだよね(;´д`) 玄米を浸水して食べるのは古来からの知恵。発芽モードにして炊飯しましょう。
レシピID : 3808276 公開日 : 16/05/24 更新日 : 17/03/22

このレシピの作者

❤️食べてなおそう♪
ガン、アトピー、卵巣腫瘍を経て
いのちのごはん教室主宰❤️
オーガニック農園
ゲストハウスオーナー
自給自足と移住支援
WWOOF JAPAN
調理師 管理栄養士
正食協会師範科卒
小学館BE-PALクルー
レシピ最新を♪
ゆかいな農園れぽ&動画更新ちう❤️
https://www.instagram.com/morian.cafe1999










みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

158 (16人)

19/03/30

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お弁当用に。うまく炊けてて嬉しいです‼️

knuckleさん

わぁ❤️美味しそうに炊けてます!素敵れぽありがとう♪感激ッ!

18/04/07

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ジョングレさんのご飯に♡いつも発芽させてるよれぽは久しぶり♡感謝

Susie845

わぁ✨食べたくなるなる♪めちゃおいそう~(^_-)❤感激ッ!

17/12/15

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浸水させると柔らかいのは発芽だったのですね!AL L玄米で^ ^

アンドーナツ☆

わおッ!めちゃおいしそう♪食べたーい(笑)ありがとう❤感激ッ

17/11/05

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いつもお世話になってます♡秋も忙しいのかな返れぽおかまいなく感謝

Susie845

きゃー!めちゃ嬉しいッ‼おいしそう‼ありがとう❤感謝デス❤

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