セロリ×ウィンナーのSPICYトーストの画像

Description

セロリとウィンナーのトーストに、カレー粉&ガラムマサラを合わせてspicyに、更にレモン汁でさっぱり仕上げました。

材料 (1食分)

1枚
6センチ分程度
マヨネーズ
少々
ケチャップ
少々
カレー粉
少々
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2
ガラムマサラ
少々
レモン汁
お好み量

作り方

  1. 1

    セロリは斜め薄切りにする。ウィンナーは輪切りにする。セロリの葉は塩熱湯でさっと茹でて粗く刻んでおく。

  2. 2

    写真

    パンにセロリとウィンナーを乗せる。

  3. 3

    写真

    ピザ用チーズを乗せてマヨネーズ・ケチャップを絞り、カレー粉をふって色よくトーストする。

  4. 4

    写真

    セロリの葉を散らしてオリーブオイルをまわしかけ、粗挽き胡椒をふってレモンを絞り、ガラムマサラをふって完成です。

コツ・ポイント

カレー粉の量はお好みで。

ケチャップマヨネーズの量・割合はお好みで。

このレシピの生い立ち

セロリのシャキシャキ食感と風味を楽しむトーストを作りました。今回カレー粉&ガラムマサラでspicyに仕上げました。
レシピID : 3808691 公開日 : 16/04/30 更新日 : 16/04/30

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