冷凍ストックポテト玉で簡単いも餅。

Name: 冷凍ストックポテト玉で簡単いも餅。
Cook time: 20 min
Yield: 1人分
Ingredients: ポテト玉（レシピID:3809319） 1個（50g）; 片栗粉 小さじ1; 塩 少々; ★; 醤油 小さじ1; みりん 小さじ1; 砂糖 小さじ1; 水 小さじ1; 仕上げ用; 胡麻 少々

Description

冷凍ストックしておくと便利なポテト玉を使って簡単にいも餅が作れます。お弁当にも便利なサイズです。

ゆぅゅぅ

材料（1人分）

ポテト玉（レシピID:3809319）

1個（50g）

片栗粉

小さじ1

塩

少々

■ ★

醤油

小さじ1

みりん

小さじ1

砂糖

小さじ1

水

小さじ1

■ 仕上げ用

胡麻

少々

作り方

1

ポテト玉を解凍し、片栗粉と塩を加えてよく混ぜる。
2

半量を手にとり、ギュっと丸めながら形を整える。大きさはお好みで。
3

★の材料を合わせておく。
4

フライパンにサラダ油少々（分量外）をひいていも餅を並べ、両面こんがりするまでじっくり焼く。（弱火〜中火）
5

両面こんがり焼けたら弱火にし、蓋をして3分焼いて火を通す。
6

蓋をあけて3のタレを加えて煮絡める。タレにとろみがついたら出来上がり。仕上げに好みで胡麻を振る。
7

2017.8.31☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました♡作って下さった皆さんありがとう♡

コツ・ポイント

ポテト玉の解凍はラップを外し、耐熱皿にのせて1個あたり600wのレンジで40秒〜1分程加熱して下さい。（ラップ無しでOKです）複数加熱する場合は様子を見ながら調節して下さい。

このレシピの生い立ち

ポテト玉を使って簡単いも餅。1から作るとちょっと面倒だけどマッシュポテトが出来ているとあっという間に作れます。

レシピID : 3809329 公開日 : 16/04/16 更新日 : 17/09/01

このレシピの作者

ゆぅゅぅ

クックパッドアンバサダー。千葉県在住のお料理好きな主婦。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。何かひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen