アボガドとトマトのサラダでマフィンサンド
chapkanon
作り方
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1
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マフィンは半分に割って、薄くバターを塗っておく。
レタスはマフィンの大きさに合わせてちぎっておく。
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2
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トマトは湯むきして1.5cm角に切る。
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3
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アボガドは縦に切れ目を入れて、ねじるようにして割る。
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4
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種を取り除き、スプーンですくって実を取り出す。
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5
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トマトと同じ大きさに切る。
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6
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シーザードレッシングを作る。
☆の材料を入れてよく混ぜる。
（市販のドレッシングでもOK）
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7
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アボガド、トマト、ドレッシングを和える。
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8
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このままサラダとして食べても美味しいです。
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9
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ベーコンを半分に切って、カリッと焼く。
マフィンもトースターでうっすら焦げ目がつくくらいに焼く。
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10
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マフィンにレタス、ベーコン、サラダをのせて挟んでいただく。
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コツ・ポイント
アボガドを切るときは、手を切らないように注意してください。
シーザードレッシングは市販のものでも大丈夫です。
シーザードレッシングは市販のものでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
以前にレストランで食べて美味しかったので、自宅で再現しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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