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ホタテのコキール

ホタテのコキールの画像

Description

お手伝いに行っている　お店で教えてもらいました！とっても簡単に作れますよ♫

材料 （4人分）

ホタテ
8玉
玉ねぎ
1/2個
カゴメ基本のトマトソース又は（ＩＤ：380991）
お好きなだけ
オリーブオイル
適量
とろけるチーズ
適量
塩コショウ
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    画像はボイルホタテです。
    食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れて薄切りにした玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    写真

    ①のホタテを入れて火を通します。塩コショウで味付けします。

  4. 4

    写真

    グラタン皿などの耐熱容器に入れます。

  5. 5

    写真

    基本のバジルトマトソースをお好みの量　入れます。

  6. 6

    写真

    とろけるチーズを載せて、トースターやオーブンでこんがりと焼きます。

  7. 7

    写真

    出来上がり♪

コツ・ポイント

ボイルホタテを使いましたら、もちろん　生のホタテも使えます！
ホタテの貝を器として使うのが　本当のコキールなので
その方がいいのですが　なんせ我が家は大家族…
全員分買ったら、とんでもない金額がかかってしまいます（笑）

このレシピの生い立ち

お店で食べて美味しかったので作り方を教えてもらって
アレンジしました！
レシピID : 381093 公開日 : 07/05/29 更新日 : 07/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年6月29日
初れぽ
写真
maruru-nn
手軽にできちゃうのに、味は本格的でした！(｡￫∀￩｡)

つくれぽありがとぉござぃます♪

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minarin
ホタテのコキール
by minarin