焼き肉たれで酢豚
野菜嫌いと戦う者
作り方
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1
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豚肩ロース肉を食べやすい大きさに切って焼き肉のたれ大さじ1杯分で下味をつける。
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2
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じゃがいもと人参を食べやすい大きさに切って電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
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3
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下味をつけた肉に片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を入れて熱した所に肉を入れて焼く。
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4
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肉の両面に焼き色が付いたらじゃがいも、人参を加えて全体に油が回るまで炒める。
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5
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★のついている調味料を混ぜてフライパンに加える。はねるので注意。小ネギを加えて全体に水気がなくなってきたら完成。
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コツ・ポイント
焼肉のたれの種類によって味の濃さが変わりますので調整して下さい。
このレシピの生い立ち
焼肉のたれが余って。
