妊娠、授乳に春キャベツと豚のミルク味噌煮

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Description

豚肉で妊娠、産後の疲れ撃退!やわらかな春キャベツと薄味マイルドな煮汁がマッチ♡食べ過ぎ注意の簡単レシピ(^^♪

材料 (2人分)

1/4個
1/2カップ(100cc)
サラダ油
小さじ1
★だし
1/2カップ(100cc)
★しょうゆ
小さじ1/2
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ2
★みそ
大さじ1と1/3

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切りに、キャベツはざく切りにする。スナップエンドウはさっとゆ
    でる。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、キャベツを入れて弱めの中火で炒める。豚肉を
    加えてさっと炒め、★を加え、ふたをして煮る。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら牛乳を加えて温める。

  4. 4

    器に盛ってスナップエンドウを添える。

コツ・ポイント

豚肉のビタミンB1はエネルギー代謝に関わり、疲労回復に効果があるとされています。肉も野菜もバランスよく!

このレシピの生い立ち

妊娠、授乳期の体のだるさ、疲労撃退にピッタリ!簡単豚肉レシピ。薄味なので煮汁ごと食べてもOK!煮汁に溶け出た栄養もしっかり。うみそだてる人の食、産育食(さんいくしょく)は「月とみのりtsukitominori.com。」おいしい工夫満載☆彡
レシピID : 3812491 公開日 : 16/04/18 更新日 : 16/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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momoazeru
白菜としめじですが美味です 簡単素敵レシピ感謝です(*^^*)

白菜もおいしそうですね♪アレンジつくれぽありがとうございます

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クックSXX3NY☆
スナップえんどうが無かったので、入れていません。マイルドな味です

おうちにある材料でアレンジOKです!つくれぽ感謝です!

初れぽ
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まさふゆ
妊娠中なのでほうれん草入りです。優しい味で美味しかったです。

ほうれん草プラス、いいですね! 色々アレンジしてくださいね♪