カリフラワーを生地代わりに！低糖質ピザ。
Description
砕いたカリフラワーを卵とチーズでくっつけて生地にしたカリフラワーピザです。
糖質制限さんにぜひ。
糖質制限さんにぜひ。
misumisu07
材料
（2人分）
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＊生地＊
小さめ2かぶ
50cc
2個
☆シュレッドチーズ
50〜100cc
☆にんにく(おろす)
1かけ
ふたふり
ふたふり
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＊具材＊
自家製ケチャップ ID:3777862
大3
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(or市販品やトマトソース、ピザソース)
2〜3こ個
1個
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他にベーコン、ソーセージ、サラミ等でも
作り方
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2
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しばらく蒸し煮して全体がしんなりして蒸気が上がってきたら取り出して冷まします。
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3
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冷めたら☆を加えてよく混ぜます。
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4
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トースターのトレーにオーブンシートをしき、生地を流します。
1000wで20分ほど、焼き色がつくまでやきます。
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5
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＊このままでも充分美味しいですよ(*^^*)
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6
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表面に自家製ケチャップを塗ってモッツァレラチーズ、トマト、ピーマンをのせて再度トースターへ。
チーズが溶けるまで焼きます
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7
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生地の中にもチーズたっぷりなので、上のモッツァレラはお好みで。
(ない方があっさり食べられます)
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8
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オレンジカリフラワーのポタージュ
ID:4912941
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9
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丸く小さく作ると食べやすいのでパーティーにも。
カリフラワー生地のピザ ID: 4914358
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10
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カリフラワーをライス代わりにドリア風
ID: 5407250
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コツ・ポイント
カリフラワーの代わりにブロッコリーやロマネスコでも。
(カリフラワーも美味しいですが、ロマネスコが一番美味しい！)
ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2014/11/18/073811
(カリフラワーも美味しいですが、ロマネスコが一番美味しい！)
ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2014/11/18/073811
このレシピの生い立ち
カリフラワーを生地に使う「カリフラワーピザ」をネットで見かけたので、電子レンジを使わないようアレンジさせて頂きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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