味見で半分に笑アボカドサラスパ。:°ஐ♡
Description
サラスパ大好き♡
デパ地下で買ったら高いし、
自宅で作っちゃいましょ♡
冷静パスタとしても美味しいのでカッコで記載✩
デパ地下で買ったら高いし、
自宅で作っちゃいましょ♡
冷静パスタとしても美味しいのでカッコで記載✩
材料
(4人分(パスタの場合は2人分))
100g(2人前200g)
大1個(小の場合2個)
冷凍海老(パスタの場合無くてもOK)
100g(お好みの量)
0.5~1個(0~0.5個)
0.5枚(お好みの量)
■
【調味料】
マヨネーズ
大さじ1強〜1.5
昆布つゆ
大さじ1強〜1.5
カルシウム糖(無ければ砂糖小1/4~1/2)
小さじ1/2~1
醤油
小さじ1/2
ワサビ
10cm~お好みの量
好きなだけ
(パスタの場合、牛乳)
(大さじ3)
■
【パスタ茹でる用】
適量
塩
適量
作り方
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1
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今回はサラスパ使用。無かったらパスタで代用でOKだと思います☆
塩水を沸騰させパスタを茹でる。(塩多めの方がgood)
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2
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※パスタの茹で汁は、お皿を洗う時に使うと綺麗に洗えるので残しておいて下さい!
ビックリするくらい綺麗に汚れ落ちます☆
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3
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アボカドを縦半分に、包丁のアゴ(下の角)で種に刺して取りスプーンでくり抜き、ボールにフォークで潰して調味料と和えておく。
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5
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パスタを茹でたら、冷水と氷でパスタを冷やす。
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6
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パスタの水をしっかり切って4と和えて、盛りつけたら出来上がり☆
※味の調整は、昆布つゆで☆
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7
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。:°ஐゆで卵入れても美味しいですよ♡
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8
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。:°ஐ海苔の1枚の大きさは180×205です☆
お好みで入れて下さい☆
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9
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。:°ஐパスタの場合は、アボカドがソースになるのでよく潰して下さい☆
パスタは、アボカドのみで作れます♡まろやかで美味♡
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10
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。:°ஐわさび苦手な方やお子様がいらっしゃる方は調整して下さいね☆
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11
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。:°ஐ具材を卵と海老に変えてパンに挟んでも美味しいですよぉ☆
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コツ・ポイント
アボカドは、くり抜いたら直ぐにレモンをかけて酸化を防いで下さい☆
パスタの場合は、牛乳がプラスなのでお忘れなく☆
全て水分はしっかり切って和えて下さい☆
パスタの場合は、牛乳がプラスなのでお忘れなく☆
全て水分はしっかり切って和えて下さい☆
このレシピの生い立ち
暖かくなったから涼しげな物を☆
せっかく作っても味見で半分にされる事多々(*//艸//)♡
定番の味付けなので、万人受けします☆
せっかく作っても味見で半分にされる事多々(*//艸//)♡
定番の味付けなので、万人受けします☆