節約！シンプル！大根の皮の塩炒め
ほさまる
作り方
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1
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大根の皮を細切りに、ちょっと付いてた葉っぱも刻む。
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2
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フライパンで好みの固さに炒め塩をひとつまみ。
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3
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豪華バージョンは鰹節やゴマを混ぜる。写真は豪華バージョン♪
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コツ・ポイント
特にないですが塩分に気をつけて味をみながら塩をふって下さい！
鰹節を入れると出汁が出ます♪
ダイエット中なのでノンオイルですが、ごま油やオリーブオイルで炒めてもいいですね♪
鰹節を入れると出汁が出ます♪
ダイエット中なのでノンオイルですが、ごま油やオリーブオイルで炒めてもいいですね♪
このレシピの生い立ち
大根の皮はよくきんぴらにしますが、あっさり食べたかったので塩だけで炒めました！
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ほさまる
