ささみの香ばし胡麻フライ 時短でお弁当♫

ささみの香ばし胡麻フライ 時短でお弁当♫

Description

淡泊なささみを胡麻の風味で美味しいフライにしました 
縦にスティック状に切ると揚げ時間短縮でお弁当にもパパッと出来るよ♫

材料 (1人分)

鶏ささみ
1本~(必要量)
塩コショウ
適量
小麦粉+溶き卵
必要量
パン粉+黒ゴマ
必要量
必要量

作り方

1

ささみの筋を取って
縦に2等分する

2

1に塩胡椒をする

3

2に小麦粉+溶き卵を混ぜた物をつける

4

写真

パン粉に黒ゴマを混ぜて、3にまぶす
軽く押さえて衣がしっかりと付くようにね♫

5

写真

油で揚げる
お箸で持って、ジジジ・・・・って振動が伝わって来たら火が入っている目安♫

6

お弁当に入れる時は半分に切ってね

7

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マヨネーズ効果でしっとり焼く此方も宜しくお願いします!(^^)!
レシピID2643212

コツ・ポイント

お好みですが黒ゴマをたっぷりめで♫

お弁当の時は工程4迄前日にして冷蔵庫に保存しておくと朝楽ですね
水分が出て、しとってしまったら、少量のパン粉を軽く足して揚げるとサクッと揚げられますよ

このレシピの生い立ち

myレシピにささみの胡麻まみれID2643212
が有り、フライの気分だったのでアレンジしました。
時間短縮したくて、細長く切ったら時短になった気がします。
沢山作ってお弁当にも入れたら冷めても美味しかったので
レシピID : 3818006 公開日 : 16/04/25 更新日 : 17/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

18/12/29

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とっても美味しくてあっという間に無くなった♪胡麻風味好♡来年も宜

チイチャンママ

キャー♥️ゴマ美味しいよね☺️来年もよろしくね⤴️良いお年を

18/03/26

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冷凍して今回またお弁当に♪いつも感謝♡

♡мiчаⅵ♡⋆

冷凍してあるなんて技⤴スゴイ♫♡可愛いお弁当参加ありがとう☺

18/02/23

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やわらかさ重視で衣にマヨ+しました♡ごまが美味で見た目も◎

♡мiчаⅵ♡⋆

マヨでしっとり美味しそうネ⤴可愛いお弁当に感謝です♡コメ嬉♫

18/02/09

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お弁当にイン!冷めても美味しくて子供にも好評でした( ´ー`)

emola

初めまして♫お弁当にイイでしょ⤴お子様に喜んで頂け超嬉♡感謝