簡単おつまみにも❀豆腐ステーキ
Description
冷蔵庫にあるものですぐ出来るおつまみ
あと1品って時にも助かる、アレンジ豆腐ステーキ❀
あと1品って時にも助かる、アレンジ豆腐ステーキ❀
hitkat
材料
1/2丁
適宜
オリーブ油(サラダ油可)
大さじ1
■
【A】
酒
大さじ1.5
ケチャップ
大さじ1.5
マヨネーズ
小さじ2
中農ソース
小さじ2
豆板醤（あれば）
少々
作り方
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1
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豆腐は軽く水切りして食べ易い大きさに切り、片栗粉をまぶす。
今回は…長い辺を5等分、短い辺を2等分して、10個に。
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2
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フライパンに油を熱し、1を並べ入れ、両面カリッと焼く。
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3
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合わせた【A】を絡めたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
ピリ辛加減はお好みで…
我が家は小さい子供が居るので、豆板醤は控えめorなしでも充分美味しいです☆
我が家は小さい子供が居るので、豆板醤は控えめorなしでも充分美味しいです☆
このレシピの生い立ち
お豆腐が余った時に助かる「豆腐ステーキ」おろしポン酢や、照焼きも好きだけど…
たまにはこんな味も美味しいかなと思い、あるもので＾＾
たまにはこんな味も美味しいかなと思い、あるもので＾＾
hitkat
