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材料をそれぞれ食べやすい大きさに切ります。もも肉を炒めて火が通ったら野菜をいれてさらに炒めます
しばらく炒めたらバター大さじ1をいれ。コンソメ1つに。塩胡椒を入れます。
バターが混ざったら大さじ2の小麦粉をいれてしっかり混ぜ合わせます水はまだ入れないでね
綺麗に混ざったら材料ひたひたくらいに水で茹でていきます、野菜に火が通るまで中火で。
野菜に火が通ったら牛乳180ccをいれとろみがつくまで。混ぜながら中火で煮ます
牛乳が沸騰してきたらトロミがでてきます。火を止め後は。器に盛り。ライスかパンでめしあがれ
ありがとうございます。優しい味で私も好きです
白菜を細かく刻んで入れても合いますよ
ぜひ、体に優しいですし牛乳嫌いな方へも
グラタンも同じ要領でお造りいただけます