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♡春雨&ほうれん草の塩鮭フレークサラダ♡

♡春雨&ほうれん草の塩鮭フレークサラダ♡の画像

Description

手作りの鮭フレークを使った簡単サラダ◎
焼き鮭&白胡麻が香ばしくておいしい！

材料

春雨
30g
ほうれん草
1束
ひじき(戻す前の状態)
3g
焼き塩鮭
1切れ
白胡麻
大さじ2
■ ◎合わせ調味料
ごま油
大さじ1
醤油・砂糖
各小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
◎塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    春雨・ひじきは表示通りに戻しておく

    ほうれん草は熱湯でサッと茹で冷水にとり水分を絞り食べやすく切る

  2. 2

    写真

    焼き塩鮭は骨を取り除きながらほぐす

    フライパンにほぐした鮭&白胡麻を入れて弱火でじっくり乾煎りする

  3. 3

    写真

    乾煎りした鮭の粗熱が取れたら材料&合わせ調味料をボウルに入れる

    ※合わせ調味料は蓋付き瓶でシェイクしてね

  4. 4

    写真

    手でよーく揉み込み塩胡椒で味を整える

    ※菜箸等で混ぜるより断然おいしく仕上がります

  5. 5

    写真

    出来上がり♡

コツ・ポイント

焼き鮭の塩分濃度はそれぞれ違うと思います
調味料は各ご家庭で調節して下さい

市販の鮭フレークでも代用可能
こちらも各ご家庭で味の調節をして下さい

焼き鮭&白胡麻を弱火でじっくり乾煎りする事で鮭の生臭さも無くなり白胡麻も香ばしくなります

このレシピの生い立ち

焼き鮭が1切れ残ったのでリメイクしました
レシピID : 3819285 公開日 : 16/04/22 更新日 : 16/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2022年12月8日
写真
ちょちょこ✫
美味しかったです♡
#春雨とほうれん草 #鮭フレーク
2017年4月29日
写真
Sac’HiNa
ちょっと他の具材も足しちゃいました。美味しかったです～

レシピを選んで頂きありがとうございます◎

2017年2月26日
写真
ぱんだ170071
さっぱり頂きました！美味しかったです！

レシピを選んで頂きありがとうございます◎

2016年12月11日
写真
ふじへいこ
新感覚！きゅうり追加。子供達もりもり食べました！栄養もあって◎♪

レシピを選んで頂きありがとうございます◎

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優雨【ゆぅ】
♡春雨&ほうれん草の塩鮭フレークサラダ♡
by 優雨【ゆぅ】