簡単 鶏もも照り焼き丼の画像

Description

ランチに… 鶏もも肉の照り焼きを丼に。タレの味でご飯が進みます

材料 (2人分)

◯醤油
大さじ2
◯砂糖
大さじ2
◯みりん
大さじ2
◯酒
大さじ2
塩、こしょう
適量
適量
サラダ油
適量
お好みの量
トッピング お好みで
マヨネーズ
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに ◯の調味料を合わせてタレを作っておく

  2. 2

    鶏もも肉をひと口大に切り、塩、こしょうをふる。

  3. 3

    鶏肉に小麦粉をまぶす。(ビニール袋に鶏肉と小麦粉を入れて振っても)

  4. 4

    フライパンを熱して、サラダ油をひき、鶏肉を焼く。
    ときどき返しながら、こんがりキツネ色になるまで。

  5. 5

    余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

  6. 6

    合わせておいたタレをまわし入れて、たれが絡んでとろみがつくまで炒める。

  7. 7

    器にご飯を盛り、焼いた鶏肉を乗せる。残ったタレをかける。お好みでネギ、マヨネーズ、海苔を乗せても。

コツ・ポイント

タレを入れたときにはねるので、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ること。
ご飯の上に乗せるトッピングは、お好みで工夫してみてください。

このレシピの生い立ち

鶏もも肉で、なにか丼ものができないかなあと…。以前から作っていた照り焼きを丼にしてみた。

10/16
材料に ご飯 を追加しました…忘れてました…(゚д゚lll)
レシピID : 3820412 公開日 : 16/04/22 更新日 : 16/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (26人)
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おかん♡
4歳の息子があまりの美味しさに一気にかき込んでました(*´∀`)

つくれぽありがとう〜♡掲載遅くなってごめんなさい。美味しそう

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precious☆
娘のリクエストで♪美味しい!と言っていました☆(*^-^*)感謝

美味しいありがとう〜つくれぽありがとう〜♡掲載遅くごめんね

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クックRK1Q7E☆
美味しくて家族みんな完食でした。

つくれぽありがとう〜♡とっても美味しそう〜掲載遅くごめんね

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ゆのちん☆ママ
マヨは直前でかけました!今までで一番美味しい!って食べてました笑

れぽありがとう♡今までで一番なんてありがとう おいしそう〜☆