簡単 鶏もも照り焼き丼

簡単 鶏もも照り焼き丼
ランチに… 鶏もも肉の照り焼きを丼に。タレの味でご飯が進みます

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
◯醤油
大さじ2
◯砂糖
大さじ2
大さじ2
◯酒
大さじ2
塩、こしょう
適量
小麦粉
適量
サラダ油
適量
ご飯
お好みの量
トッピング お好みで
マヨネーズ
適量
適量
海苔
適量

1

ボウルに ◯の調味料を合わせてタレを作っておく

2

鶏もも肉をひと口大に切り、塩、こしょうをふる。

3

鶏肉に小麦粉をまぶす。(ビニール袋に鶏肉と小麦粉を入れて振っても)

4

フライパンを熱して、サラダ油をひき、鶏肉を焼く。
ときどき返しながら、こんがりキツネ色になるまで。

5

余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

6

合わせておいたタレをまわし入れて、たれが絡んでとろみがつくまで炒める。

7

器にご飯を盛り、焼いた鶏肉を乗せる。残ったタレをかける。お好みでネギ、マヨネーズ、海苔を乗せても。

コツ・ポイント

タレを入れたときにはねるので、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ること。
ご飯の上に乗せるトッピングは、お好みで工夫してみてください。

このレシピの生い立ち

鶏もも肉で、なにか丼ものができないかなあと…。以前から作っていた照り焼きを丼にしてみた。

10/16
材料に ご飯 を追加しました…忘れてました…(゚д゚lll)
レシピID : 3820412 公開日 : 16/04/22 更新日 : 16/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (23人)

18/04/22

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マヨは直前でかけました!今までで一番美味しい!って食べてました笑

ゆのちん☆ママ

れぽありがとう♡今までで一番なんてありがとう おいしそう〜☆

18/01/14

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とても美味しく出来ました。レシピ有難うございます

楽ちん楽ちん

れぽありがとう♡掲載遅くなってごめんなさい。おいしそう〜☆

17/11/11

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こってり!もりもり食べられるわぁー!美味しかった!

なおみも

れぽありがとう♡掲載遅くなってごめんなさい。おいしそう〜☆

17/05/07

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主人のいない夕飯にちょうど良かったです!子供もパクパクでした♪

くまねここ

れぽありがとう♡手軽でお腹いっぱいになりますね〜おいしそう☆

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