詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

厚揚げでトマトチーズ焼き

厚揚げでトマトチーズ焼きの画像

Description

簡単ヘルシーチーズ焼きです

材料 （2人分）

絹厚揚げ（長方形）
2コ
トマトピューレ
200cc
玉ねぎ
1コ
なすび
1本
とろけるチーズ
4枚
オリーブオイル
大さじ2
塩
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは細切りナスは半月切りにしオリーブオイルを熱したフライパンでさっと炒め蓋をして2～3分蒸し焼きにする

  2. 2

    写真

    トマトピューレ、厚揚げを入れ中に火が通るまで煮込み、塩こしょうで味を調える

  3. 3

    写真

    グラタン皿にとりわけとろけるチーズを乗せてオーブントースターで焦げ目がつく程度に焼く

コツ・ポイント

野菜は蓋をして蒸し焼きにすると早く火が通り甘みも出ます。

このレシピの生い立ち

豆腐グラタンを作るには水抜きが面倒だなと思っていたら、ちちんぷいぷいで厚揚げを使って作っていたので、それにトマトによく合う大好きななすびをプラスして作ってみました。
レシピID : 3820715 公開日 : 16/04/22 更新日 : 16/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年7月4日
初れぽ
写真
しじみごはん
魔法のチーズでとっても美味しい♪ドリア仕立&厚揚げ好き子供達も喜

つくれぽありがとうございます♪

つくれぽを書く

( )
うみのあおい
厚揚げでトマトチーズ焼き
by うみのあおい