しっとり濃厚！チョコパウンドケーキ♪

ボールでバナナをフォークや泡立て器で潰し、レンジで溶かした板チョ コとハチミツを加え混ぜ合わせる。

そこへ卵と豆乳(または牛乳) を入れて混ぜ合わせ、純ココアとホットケーキミクスを入れます。

十分に混ざり、粉っぽさがなくなったら、お好みでクルミなどナッツを加えて生地を完成させます。

180℃に予熱したオーブンで35～40分焼き、竹串をさして生地がついてこなければ完成です♪

途中表面が膨らみ、焦げるのが心配なときは焼き加減をみながらアルミホイルを被せると中までしっかり火が通ります(*^^*)

焼き上がったら粗熱をとり、冷めたら冷蔵庫で1～2時間冷やしてお好みの厚さにスライスします。