鶏胸肉のやわらかピカタ風の画像

Description

想像以上にめちゃくちゃ柔らかいです

材料

2切れ
適量
1〜2個
マヨネーズ
大さじ2
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    鶏胸肉はそぎ切りして酒に1時間くらい漬けておく

  2. 2

    写真

    溶き卵にマヨネーズ、塩こしょうを加え、胸肉をからませて、しばらく馴染ませる

  3. 3

    写真

    絡めた鶏胸肉を弱火中火で焼く

コツ・ポイント

1時間くらいお酒に漬けておく。強火で焼かない。

このレシピの生い立ち

胸肉を柔らかくおいしく食べさせたくて
レシピID : 3821018 公開日 : 16/04/22 更新日 : 16/04/22

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