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①卵をとき、醤油、中華の素を混ぜておく。
➁カニカマは短冊切りにしておく。しめじもバラしておく。
③フライパンにゴマ油を入れ中火で熱する。香りがしてきたら、もやしとカニカマを入れて炒める。※この時にしめじも加えます!
④創味シャンタンを加えてしなしなになるまで炒める。
⑤炒めたらその上から卵をかけて菜箸で混ぜる。塊ができてきたところで完成。
作っていただきとても嬉しいです泣ありがとうございます!