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簡単！紅茶とホワイトチョコのスコーン♡

簡単！紅茶とホワイトチョコのスコーン♡の画像

Description

半端に余ったホイップクリームで、外はさっくり中はふんわりの美味しいスコーンが作れます♪

材料 （直径4㎝6個分）

☆リスドォル
100g（ない場合は薄力粉50g＋強力粉50g）
☆ベーキングパウダー
小さじ2/3
☆砂糖
大さじ1〜2
☆塩
ひとつまみ
☆ホワイトチョコ（刻んでおく）
30g
ホイップクリーム
80cc
紅茶の茶葉
小さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱容器にホイップクリームと茶葉を入れ、500wの電子レンジで1分加熱して冷ましておく。

  2. 2

    オーブンを170度に予熱しておく。

  3. 3

    ボウルに☆の材料を入れて箸で均一になるように混ぜたら、1を加えてさらに混ぜ、水分が全体に行き渡ったポロポロの状態にする。

  4. 4

    手で押すようにしてひとつにまとめ、打ち粉（分量外）を振った台に取り出す。

  5. 5

    打ち粉をしながら麺棒で1㎝の厚さの長方形に伸ばして三等分に折る作業を4〜5回繰り返す。

  6. 6

    1.5㎝の厚さに伸ばし、丸型で抜くか、包丁で好みの大きさに切ってオーブンシートを敷いた天板に並べる。

  7. 7

    170度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成♪

コツ・ポイント

・リスドォルがない場合は薄力粉と強力粉を半量ずつ混ぜ合わせてください。
・焼き上がりが硬くなるので生地は練らないようにしてください。

このレシピの生い立ち

ホイップクリームが余ったので、バターの代わりに使ってみました(^-^)/
レシピID : 3823520 公開日 : 16/04/24 更新日 : 17/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年12月13日
写真
りか໒꒱·
紅茶の量を多めにしてみました！ふんわり香る紅茶の香りがとても良く、美味しかったです♡
#紅茶 #スコーン
2018年4月22日
写真
なむこ5
チョコの代わりにラズベリーを。ハート型で。

色も形もかわいい♡ れぽありがとうございます^ ^

2016年10月1日
初れぽ
写真
pϋϋ
くまちゃんの形でやってみました！ふんわりさくさくです♡

かわいい♡れぽありがとうございます(^-^)/

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＊ひかるんるん＊
簡単！紅茶とホワイトチョコのスコーン♡
by ＊ひかるんるん＊