昆布入り人参しりしり☆減塩でダイエット

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Description

(塩分量は0.88g)そうだったのか!取り過ぎた塩分を薄めるため水分を溜めて太る!水を飲んでも太るって、そういうこと?

材料 (2~3人分*(Na)はナトリウム量)

醤油 (あれば減塩醤油 Na 188.5mg)
小さじ1
日本酒 (あれば昆布酒) ID:3738398
小さじ2
オリーブオイル(サラダ油)
適量
胡椒・黒胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    人参をよく洗って、千切りにする。(皮は汚れが気になるところだけ剥けばOK!)卵を器に割り入れ溶いておく。

  2. 2

    フライパンに人参を入れ油で、しんなりするまで2~3分炒める。(昆布酒の昆布も入れて炒めました)

  3. 3

    ②に卵を流し入れ、少しおいてから、醤油、昆布酒を入れ、ザッと混ぜ合わせ、胡椒をふる。

  4. 4

    器に盛り、お好みで黒胡椒をふってできあがり。

コツ・ポイント

昆布酒 ID:3738398 や、昆布水 ID:3772646 の昆布を一緒に炒めて、しりしりにします。

このレシピの生い立ち

一日の塩分摂取目標量の基準は、男性が8g未満女性が7g未満とされています。とことん減塩中、母も痩せてびっくりです♪




レシピID : 3824099 公開日 : 16/04/24 更新日 : 21/04/15

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