ブリのカレー照り焼き(減塩レシピ）
るみはな♡
作り方
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1
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ブリは水気を拭き取り、カレー粉→片栗粉の順番でまぶす。
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2
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★印の調味料を合わせておく。
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3
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フライパンに油を熱し、ブリを両面焼く。
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4
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両面焼けたら、調味料を回しかけ、汁気が無くなれば完成〜。
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コツ・ポイント
片栗粉をまぶす事で、少ない調味料で、味が絡むようにしました。
このレシピの生い立ち
減塩でも美味しい照り焼きを、と思って。
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(2人)
るみはな♡
