すりおろし筍の味噌もち

ボールにたけのこをすりおろす。
（食感残る程度、粗めで大丈夫です）

①にみそ・片栗粉を入れ混ぜ合わせる。
一口大程度に平たく丸く成形する。

フライパンにごま油を入れ中火で温め、②を焼く。

お皿に盛って、こしょうを挽いてできあがり。