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簡単！うまうまササミきゅうり♪

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Description

酒のつまみに最高です♪
さっぱり！なのにコクがある！騙されたと思って作ってみてね(*^^*)

材料 （２人前）

鶏のささみ
２本
きゅうり
１本
☆マヨネーズ
大１
☆みそ
大１
☆すりごま
大１～２
☆砂糖
小１
☆醤油
小１
☆豆板醤
小１
☆ニンニク（すりおろしチューブ）
0.5㎝
水
500㏄
酒
大１
塩
適量

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り除く。きゅうりは千切りにして塩をふりしんなりするまで１０分ほどおく

  2. 2

    分量の水と酒を鍋で火にかけ、沸騰したらささみを入れてゆでる。

  3. 3

    きゅうりは水で洗い水気をしぼる

  4. 4

    ゆであがったささみは冷めてから手で割く

  5. 5

    ☆の材料をよく混ぜ合わせる

  6. 6

    ササミときゅうりをボールに入れ、⑤のたれでしっかりと和える

コツ・ポイント

和えるのは召し上がる直前にすることをお勧めします

このレシピの生い立ち

たくさんもらったきゅうりを消費したくて
レシピID : 3826282 公開日 : 16/04/25 更新日 : 16/04/25

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簡単！うまうまササミきゅうり♪
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