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かぼちゃの煮物

かぼちゃの煮物の画像

Description

かぼちゃの甘みが感じられる一品です。

材料

かぼちゃ
1/4
砂糖
大さじ1杯
みりん
大さじ1杯
水
200cc
薄口醤油
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    かぼちゃはワタを取り一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにかぼちゃの皮を下にして入れ、【砂糖】【みりん】【水】を入れる。

  3. 3

    (2)の鍋を火にかけ、沸騰したら【薄口醤油】を入れ、落し蓋とフタをして弱火で20分煮る。

コツ・ポイント

弱火で20分、触らない。

このレシピの生い立ち

『おいしい』の言葉が聞きたくて…
レシピID : 3827028 公開日 : 16/04/26 更新日 : 16/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2017年4月2日
写真
クックGYCIGQ☆
とっても柔らかくてかぼちゃ本来の味が楽しめました！リピします♪

つくれぽありがとうございます(*^^*)

2016年8月9日
写真
ちこらいむ
甘くて美味しくできました^ ^ また作ります！！

つくれぽありがとうございます(*^^*)

2016年6月9日
写真
クックUSSRZH☆
ほくほく優しい甘みで美味しかったです！また作ります！♡

つくれぽありがとうございます(*´ω`*)

2016年6月9日
写真
けーきみっくす
ほこほこで優しい甘さ♡簡単に出来て美味しかったですー

つくれぽありがとうございます(*´ω`*)

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( )
こまめし
かぼちゃの煮物
by こまめし