タピオカ入り⌘七夕ゼリー⌘の画像

Description

夏っぽいデザート

材料 (2人分)

りんごジュース100%
300cc
乾燥タピオカ
大さじ2
食紅・青
少量
〈トッピング〉
スライス生チョコレート
適量
カラースプレー
適量

作り方

  1. 1

    乾燥タピオカを水の入った小鍋に入れて混ぜながら15〜20分火にかけて戻し、ざるにあけて流水にさらす

  2. 2

    ジュースを小鍋に入れて火にかけ、沸騰したら火からおろし、粉ゼラチンを加えてよく溶かす

  3. 3

    食紅・青も入れてよく溶かし、粗熱が取れたらタピオカを入れて混ぜる

  4. 4

    グラスにゼリー液を入れて冷蔵庫に入れ、ゆるく固まってきたら、星型などにくり抜いたスライス生チョコレートを沈める

  5. 5

    再び冷蔵庫に入れて冷やし固め、最後にカラースプレーをトッピングして完成

コツ・ポイント

りんごジュースなど、色の薄いジュースで作ると食紅の色がきれいに出ます

このレシピの生い立ち

スライス生チョコレートを使ってお菓子作り
レシピID : 3827117 公開日 : 16/04/26 更新日 : 16/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
キシャラ
りんごのゼリー参考にさせていただきました♡美味しかったです!

ありがとうございますo(^▽^)o