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濃厚たらこクリームうどん

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Description

スパゲッティーではなく、お腹にやさしいおうどんでアレンジ(^O^)／

材料 （2人分）

うどん
2玉
たらこ
2腹
玉ねぎ
1/2個
長ネギ
1本
生クリーム
200cc
牛乳
100cc
バター
20g
めんつゆ
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    たらこは薄皮を切り開き、中のつぶつぶを取り出しておきます。

  2. 2

    玉ねぎは1センチ幅にスライス、長ネギは3センチ幅にななめ切りします。

  3. 3

    フライパンにバターを引き、長ネギと玉ねぎを炒めていき、塩コショウを少量ふります。

  4. 4

    野菜がしんなりしたら生クリームと牛乳を加えとろみがつくまで煮ます。

  5. 5

    うどんは今回冷凍うどんですのでお湯でもどしておきます。

  6. 6

    4にうどんを投入し、同時にたらこを加え和えていきます。

  7. 7

    塩コショウ、めんつゆで味を整えたらできあがり！！

  8. 8

    お好みできざみのり、大葉ミョウガなどを散らします。

コツ・ポイント

手間がかかるようで簡単な作業のみなのですぐに作れます！生クリームと牛乳を煮立たせるとき、重たかったら牛乳多めに入れましょう！

このレシピの生い立ち

たらこがたくさんあったのでうどんと合わせられないかと考えました！
レシピID : 3827380 公開日 : 16/04/26 更新日 : 16/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年5月18日
写真
まゆみ8N73QC☆
子供が喜んで食べました。

お子さんもおいしく食べれてよかったです！

2016年10月11日
初れぽ
写真
クックVNSB48☆
美味しくいただきました♪

色合いがきれいでとっても美味しいそうですね！

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( )
wagashi1
濃厚たらこクリームうどん
by wagashi1