血管プラークダイエット742(冷うどん)
作り方
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1
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うどんともやしを煮て、水で冷やす。
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2
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タケノコ薄切り煮の中にうどんを入れ混ぜる。卵と醤油をかけ、サラダ野菜をのせる。
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コツ・ポイント
特に無し。
このレシピの生い立ち
タケノコはやはり生から煮たのが美味しいです。茹でたうどん麺に生卵は高松で覚えた。あればスリ生姜も美味しいです。
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うどんともやしを煮て、水で冷やす。
タケノコ薄切り煮の中にうどんを入れ混ぜる。卵と醤油をかけ、サラダ野菜をのせる。