おつまみに♫筍のアヒージョ〜❣️

オリーブオイルをスキレットに入れる。芯を取り薄切りにしたにんにく、輪切り唐辛子少々も入れる。

筍を5ミリの薄切りにし冷たいオリーブオイルの中に並べる。

弱火で10分位沸々させる。
美味しい塩を振って出来上がり。