イチゴミルクムース

Name: イチゴミルクムース
Ingredients: 砂糖 80g; ★豆乳(牛乳でもよい) 200cc; イチゴ 1パック（300g前後）; ★ヨーグルト 200cc; ★クリームチーズ 200g; ゼラチン 5g

Description

春になると安価な小粒イチゴが店頭に並びます。
そのまま食べるよりひと手間かけて美味しいデザートが出来ますよ^_^

砂糖

80g

200cc

1パック（300g前後）

200cc

200g

クリームチーズは常温に戻しておくと混ざりやすいです。
豆乳を使うと牛乳よりコクが出ます。お好みやその時々で使い分けて下さいね。

数年前に生クリームを使ったイチゴムースのレシピを知り、参考にしながら試行錯誤して考案しました。
毎年小粒イチゴが出回る時期のお楽しみです♡

レシピID : 3829320 公開日 : 16/04/27 更新日 : 22/05/04

1件 (1人)

2021年2月7日

初れぽ

大きなイチゴしかなかったので小さく切って煮ました。美味しかった。ありがとう。