さば・新たまねぎカレー風煮付けフライパン
作り方
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1
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材料をそろえる。さばは1/2に切る。
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2
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さばは、軽く塩をふり、15~30分置く
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3
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キッチンペーパーで水気をふく
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4
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フライパンに薄切りの新玉ねぎと一緒にさばを蓋をして焼く
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5
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カレー粉・トマトケチャプ・コンソメ・水を混ぜ、
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6
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4に5を入れて、蓋をして煮る
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7
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出来上がり!
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コツ・ポイント
4でクッキングペーパーを使う時は油なし、
クッキングペーパーを使わない時は油をひいて下さい
辛いのが苦手な方は、カレー粉を入れるとき味を見ながら入れてくださいね
クッキングペーパーを使わない時は油をひいて下さい
辛いのが苦手な方は、カレー粉を入れるとき味を見ながら入れてくださいね
このレシピの生い立ち
サバ
性味:甘・平
帰経:胃・肺
効能:補肺健脾
適応症:肺虚咳嗽・脾虚水腫脹満・食少
性味:甘・平
帰経:胃・肺
効能:補肺健脾
適応症:肺虚咳嗽・脾虚水腫脹満・食少