さば・新たまねぎカレー風煮付けフライパン

さば・新たまねぎカレー風煮付けフライパンの画像

Description

さばと新玉ねぎを焼いて、カレー粉・ケチャップ・コンソメのタレをかけて、あっという間にできるカレー粉の煮付けを作りました!

材料

4切れ
少々
カレー粉
小さじ1~2
トマトケチャップ
大さじ2
コンソメキューブ
1/2個
150cc

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる。さばは1/2に切る。

  2. 2

    写真

    さばは、軽く塩をふり、15~30分置く

  3. 3

    写真

    キッチンペーパーで水気をふく

  4. 4

    写真

    フライパンに薄切りの新玉ねぎと一緒にさばを蓋をして焼く

  5. 5

    写真

    カレー粉・トマトケチャプ・コンソメ・水を混ぜ、

  6. 6

    写真

    4に5を入れて、蓋をして煮る

  7. 7

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

4でクッキングペーパーを使う時は油なし、
クッキングペーパーを使わない時は油をひいて下さい

辛いのが苦手な方は、カレー粉を入れるとき味を見ながら入れてくださいね

このレシピの生い立ち

サバ
性味:甘・平
帰経:胃・肺
効能:補肺健脾
適応症:肺虚咳嗽・脾虚水腫脹満・食少
レシピID : 3829842 公開日 : 16/04/28 更新日 : 19/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックX9GUEX☆
ケチャップと玉ねぎの甘みが鯖に絡まりおいしい!辛さも絶妙です。

クックX9GUEX☆さん私の好きな味を褒めて下さってありがと