にじむ甘さ サツマイモのオイル煮の画像

Description

サツマイモのレモン煮 真似してオリーブオイルで煮てみました。

材料 (2人分)

さとう
おおさじ1
オリーブオイル
100ml
少々
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    サツマイモを乱切りにして水にさらします

  2. 2

    写真

    クッキングペーパーを鍋に敷いてその中にサツマイモを入れます

  3. 3

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    オリーブオイルで揚げ煮します

  4. 4

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    オリーブオイルが染み込んだらさとうとゴマを入れて混ぜます。

コツ・ポイント

サツマイモをゆっくり油で煮るのがポイント、ほくってして来たら出来上がりです。お砂糖とゴマ、微かに香るレモンの香りがいいですよ。

このレシピの生い立ち

オリーブオイルとサツマイモで最強の便秘対策。
お肌にもよくて、作りやすいデザートを作りたくて考えました。
レシピID : 3830407 公開日 : 16/04/27 更新日 : 16/04/27

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