ブロ茎のたぬきトースト
ミッキーアン
作り方
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1
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ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの軸は表面が固ければ剥き、適当な厚みにcutして耐熱容器に入れ、蓋をして３～5分蒸す。（レンジ加熱でも。）
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2
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パンに鰹節を載せて1を載せる。
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3
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ピザ用ﾁｰｽﾞと塩昆布を載せて天かすを散らし、マヨネーズを絞って色よくトーストする。
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4
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エゴマ油をまわしかけ、青海苔を散らし、レモンを絞って完成です。お好みで一味などふってお召し上がりください。
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コツ・ポイント
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰには下味をつけていません。
（軽く塩をふってもいいです。）
青海苔は刻み海苔などでも結構です。
（軽く塩をふってもいいです。）
青海苔は刻み海苔などでも結構です。
このレシピの生い立ち
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの軸を使った和トーストに天かすを合わせて食感よく仕上げました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
ミッキーアン
