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摂りたくない油カット‼野菜の水炒め♪

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Description

摂りたくないのにいつの間にかたくさん食べてるオイル(;´д｀)ノンオイルの水いためで、野菜のうま味引き出し方伝授で～す‼

材料 （2～3人分）

■ 冷蔵庫野菜なんでもok!
キャベツ
2～3枚
ニンジン
4cm
ブロッコリー
1/4個
さやえんどうなど
5～6本
■水
大さじ1
■塩
ひとつまみ
お好きなオイル、タレ、ポン酢、(ノンオイル)ドレッシングなど
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに水をいれて火にかけます。

  2. 2

    写真

    フライパンが熱くなってきたら、人参やブロッコリーなど火の通りにくいものから先に 水炒めしていきます。

  3. 3

    写真

    コツ！☆炒めるときに、ひとつまみの塩を加えて野菜のうま味を引き出すのがポイント！

  4. 4

    写真

    火が通りにくい野菜(ブロッコリーなど)あるときは、軽くフタをして中火でスチームすると早くできます。

  5. 5

    写真

    仕上げは強火で余分な水分を飛ばして、できあがり。

  6. 6

    写真

    お好きな、フレッシュオイルを少量かけたり、タレやポン酢or(ノンオイル)ドレッシングをかけてどぞ♪

コツ・ポイント

簡単！油の替わりに水で炒めるだけです。野菜は冷蔵庫にある野菜なんでも～♪

このレシピの生い立ち

コンビニ&外食や食の欧米化でいま、誰もが摂りたくないのに、油脂を過剰に摂取している時代だよね～(;´д｀) 意識的に油を減らさないと～と、水いためプロジェクト推進中～✌ ヘルシーだからダイエットにも(^_-)❗
レシピID : 3830895 公開日 : 16/04/28 更新日 : 17/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27件 (21人)
2023年4月13日
写真
ame-ikuru
人参とインゲンでリピリピ。こってりご飯に相性抜群ご馳走さま♡
#摂りたくない油カット野菜の水炒め #炒めバリエ #水炒め #野菜の炒め物バリエ #付け合わせ #付け合わせに最適 #付け合わせにピッタリ #付け合わせにもオススメ #付け合わせに👍 #付け合わせに最高！ #付け合わせにぴったり #付け合わせに♬ #カロリーカット #カロリーオフ #カロリーオフ♡ #低カロリーでヘルシー #カロリー抑えめ #油無し副菜 #油なしで、ヘルシー
2023年1月28日
写真
ame-ikuru
人参だけでリピです。脂肪分の多い献立でも安心ご馳走さま♡
#野菜の水炒め #摂りたくない油カット！ #油なし #ダイエット #ダイエットにも #ダイエットの味方 #ダイエットにも◎ #ダイエットレシピ #ダイエット中でも安心 #ダイエット中 #ダイエットの味方✨👍 #油カットでヘルシー #油分大幅カット！ #温野菜風 #栄養逃がさない #脂っこい料理のお供に #油を使わない #油不使用ヘルシー #油なしで、ヘルシー #油無し副菜
2023年1月16日
写真
azbjbn
温野菜大好き♡ブロッコリーを水炒めして作り置き。小腹が空いたらつまみます♫
#ダイエット #カロリーオフ #カロリーカット #ヘルシー #野菜を食べよう♡
2023年1月5日
写真
ame-ikuru
あけましておめでとうございます！今年もお世話になります、人参いんげんで♡
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もりあん農園
摂りたくない油カット‼野菜の水炒め♪
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