たらもサラダ風ブルグルの画像

Description

おつまみにぴったりなタラモサラダがブルグルでヘルシーにボリュームアップ!

材料 (2-3人分)

DURU ブルグル(細挽)
1/2 カップ
1/2 カップ
2~3腹
マヨネーズ
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、1センチ程度の角切りにして水にさらす

  2. 2

    ①を塩水で柔らかくなるまで茹で、粗熱をとる。

  3. 3

    ボールにブルグルを入れ、同量のお湯を加えたら5分程度蒸らす。

  4. 4

    たらこを皮からはずし、マヨネーズ、ヨーグルトとあえ、②③とあわせて塩胡椒で味を調える。

コツ・ポイント

「ブルグル」はビタミン・ミネラル・食物繊維たっぷりの「ひきわり小麦」です。DURUのブルグルは全国のKALDIで購入できます♪
http://www.durubulgur.com/en/Default.aspx

このレシピの生い立ち

レシピ提供:料理教室cariad 髙橋 愛
http://members3.jcom.home.ne.jp/cariad/
https://www.facebook.com/cariadcooking/
レシピID : 3831483 公開日 : 16/04/28 更新日 : 16/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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papikun
じゃが芋→ゆで卵で!パンとの相性が抜群ですね!

ナイスアレンジ!卵いいですね。作れぽ感謝です〜〜♪

初れぽ
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るるちママ
あっという間に出来てしまって、驚き! 美味しいです!

つくれぽありがとうございました。