自家製トマトソースのリゾットの画像

Description

簡単に作れる自家製のトマトソースを使ったリゾットです。
ゆで卵・半熟卵を足すとさらに美味しくいただけます♪

材料 (2人分)

200g(お好み)
半分個
コンソメ
1個分
1缶
お好み
適量
塩胡椒
少々
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    〜ソース〜

  2. 2

    みじん切りにしたたまねぎを油を引いた熱したフライパンに入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    そこにひき肉を入れて、塩胡椒で味付けをする。

  4. 4

    炒まったら、トマト缶とコンソメを入れて一煮立ちさせる。

  5. 5

    ソースは出来上がりです!

    たまねぎの他に好きな具材を入れてもいいですね!

  6. 6

    〜リゾット〜

  7. 7

    トマトソースに水を少し入れて伸ばします。(たくさん入れすぎると味が薄くなりますが、少しないと煮込めません)

  8. 8

    一煮立ちさせたら、グラタン皿に移して、スライスチーズを乗せ、オーブンで焼く。

コツ・ポイント

トマトソースは作り置きに便利です。
作っておいて、パスタにかけて食べても美味しいですし、オムレツにかけても美味しいと思います。

いろいろ楽しんでくださいね!

このレシピの生い立ち

トマトソースパスタを作り置きしたのですが、その使いかたを考えた時に出た一品です。
レシピID : 3832234 公開日 : 16/04/29 更新日 : 16/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

レポありがとうございます!