和風カレーの画像

Description

残ってた大根を使って和風に

材料 (5皿分 市販カレールーの半分)

150〜200g
1/4本
約1/5カット
1/2個
ニンニク
2片
粉末だし
小1
しょうゆ
小1
600cc
50cc

作り方

  1. 1

    大根はいちょう切りにし、レンジ600w2分チン。カボチャも食べやすい大きさに切って3分チン!鶏肉、玉ねぎもカット

  2. 2

    フライパンに油をしき、おろしニンニク→鶏肉→玉ねぎを炒める。

  3. 3

    水を600cc入れて、かつお粉末だし、しょうゆをいれ7分くらい煮込む。

  4. 4

    写真

    最後に、レンジでチンしたカボチャを投入。カレールーと牛乳を50cc程入れて、かるーく煮込んだら完成!

コツ・ポイント

カボチャは溶けやすいので、レンジでチンして、本当に最後に入れます!大根はかるくチンして一緒に煮込む時間も作ってあげましょう!!!

このレシピの生い立ち

次の日、カレーうどんにもしたかったので、和風にしました‼
カレーを作りたい!でも冷蔵庫に大根が残ってる。。。そうだ和風カレーにしよう!
レシピID : 3832389 公開日 : 16/04/29 更新日 : 16/04/29

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