和風カレー
作り方
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1
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大根はいちょう切りにし、レンジ600w2分チン。カボチャも食べやすい大きさに切って3分チン!鶏肉、玉ねぎもカット
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2
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フライパンに油をしき、おろしニンニク→鶏肉→玉ねぎを炒める。
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3
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水を600cc入れて、かつお粉末だし、しょうゆをいれ7分くらい煮込む。
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4
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最後に、レンジでチンしたカボチャを投入。カレールーと牛乳を50cc程入れて、かるーく煮込んだら完成!
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コツ・ポイント
カボチャは溶けやすいので、レンジでチンして、本当に最後に入れます!大根はかるくチンして一緒に煮込む時間も作ってあげましょう!!!
このレシピの生い立ち
次の日、カレーうどんにもしたかったので、和風にしました‼
カレーを作りたい!でも冷蔵庫に大根が残ってる。。。そうだ和風カレーにしよう!
カレーを作りたい!でも冷蔵庫に大根が残ってる。。。そうだ和風カレーにしよう!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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