生ハムロール寿司

ご飯冷ましておく。きゅうりも縦に4当分カット。茗荷甘酢漬縦にカット

まな板に海苔のサイズより少し大きめにラップを敷き、海苔をのせる

海苔の上に、均一に平たくご飯をひろげる

海苔の上に大葉、茗荷甘酢漬を海苔巻きと同様に手前から、２センチぐらい開いたあたりに並べていく。

5に、キュウリをのせて、キュウリ沿って細めにマヨネーズをぬる。キュウリは、巻くときの芯にするので、一番最後にのせて。

手前から、ラップと海苔の端を一緒に持ち、キュウリを芯にして、隙間ができないように、巻き込む

馴染ませたら、ラップを軽く外し、生ハムをのせていくき、また、ラップを巻き馴染ませる

少し置いたら、ラップごとカットして、出来上がり

胡瓜とアンチョビマヨでも作りました。